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成都地铁2号线附近川菜哪家好

发布时间:2021-12-20 21:01:34

❶ 成都地道川菜馆排名是怎样的

成都地道川菜排名:水煮肉片、口水鸡、蒜泥白肉、冒菜、开水白菜。

1、水煮肉片

水煮肉片是一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。特点是肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮。水煮肉片很下饭,也是家常美食之一。

4、冒菜

冒菜起源于成都,同时也被称为成都特色美食,是成都人民心中的健康美食。冒菜采用川菜中的麻辣元素,不仅四川人喜爱,甚至不善于吃辣的广东人都爱不惜手。

一般吃冒菜的时候,都是要先调好各种佐料,然后把菜放下去烫熟,把烫熟的菜放进调好的料里面蘸一下,然后吃起来香辣可口,非常受大家喜爱。

5、开水白菜

这道菜曾是国宴上有名的一道菜,而且这个开水并不是普通的开水,而是至清的鸡汤,白菜也是取最中间的精华。此菜式多用于高档筵席。其口味好,价格也不低,与山珍海味有一拼。

❷ 那个给推荐成都几个比较老牌的、比较正宗的川菜馆子~~~~~~

狮子楼、红杏、大蓉和、而狮子楼的历史最久,味道也最正宗。红杏与大蓉和的菜都有些粤化了,他们开始脱离了川菜的轨迹了。

❸ 成都哪里可以吃到正宗的川菜

曹家巷明婷饭店 ;院8里经典川菜;红杏酒楼;松云泽;玉芝兰;银杏金阁;包家巷皇城牛肉老店;俊宏酒楼;参仁园酒家;喻家厨房;雨田饭店;正宗罗氏家常特色菜;龙头翘脚牛肉;巷子肥肠

曹家巷明婷饭店 地址:金牛区外曹家巷26号附16号(近马鞍南路)

院8里经典川菜 地址:锦江区点将台东街4号(蓉上坊二期斜对面)

红杏酒楼 地址:金牛区一品天下大街13号

松云泽 地址:锦江区琉璃路8号祈福新村缤纷世界首层29号铺(即:麦当劳旁边)

玉芝兰 地址:青羊区长发街24号附1号(中国电信背面南侧)

银杏金阁 地址:青羊区锦里中路2号(彩虹桥路口)

包家巷皇城牛肉老 地址:青羊区包家巷77号(近包家巷产院)

俊宏酒楼 地址:成华区东风路二段15号

参仁园酒家 地址:锦江区庆云西街69号红星国际7号楼3楼

喻家厨房 地址:近郊鹤山镇朝阳大道40号

雨田饭店 地址:锦江区红星路二段20号附9号

正宗罗氏家常特色菜 地址:大面镇群益路98号(大面派出所正对面)

龙头翘脚牛肉 地址:锦江区海椒市街60号莲花一区

巷子肥肠 地址:武侯区一环路南二段磨子桥科华巷2号附4号-6号

(3)成都地铁2号线附近川菜哪家好扩展阅读

川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。

川菜三派的划分,是在已有定论的上河帮,小河帮,下河帮的基础上,规范化完整表述为:上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜;[1]小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜, 同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜[2], 下河帮川菜即以重庆江湖菜、万州大碗菜为代表的重庆菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系,代表川菜发展最高艺术水平。

川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。四川省会成都市被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的荣誉称号。

参考资料网络川菜

❹ 成都哪里有最正宗的川菜

去那些地方完全是浪费钱,去苏坡桥,中鹏花园,刘一手旁边那家炒菜,味道狠好,又便宜。

❺ 成都最好吃的前十位排行榜

就目前来说,餐饮业也是最受欢迎的行业,看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜,正宗的地方就是成都了。

❻ 地铁二号线沿线有什么川菜或湘菜人均在50-100.

巴戈咯
店内格调高雅,桌椅,器皿甚至服务员的着装,无不透露着高档而大方得体,待客的茶是菊花和茉莉花茶,飘着花香的茶水清澈没杂质,菊花清热下火,最适宜缓和热辣辣的川菜,可见餐馆的细致待客之道。餐馆以客人满意为宗旨,全力打造时尚川菜品牌。注重提高员工的素质,从点单到结账,流程分工明确,每天的例会总结当天的工作得失,以便调整明天的工作,提高服务质量。餐馆的这种严谨的管理模式带动了周边食肆对员工的素质管理。

巴戈的菜肴既保留了川菜应有的特色——麻辣,又能迎合大多广东人的口味。川菜味浓重,菜的配料都是在四川精挑细选空运过来的,保持口味的正宗,再结合粤菜新鲜的优点,原材料都是新鲜购入,不经过外面的加工,以保证原汁原味。

http://www.myking.cn/special/20080808/bg.html

❼ 成都十大高档川菜餐厅分别是哪些地方

子非、玉芝兰、The River House西餐厅、华道钰善阁、满市餐厅、香荟全天候餐厅、339旋转餐厅、上井精致料理(IFS国金中心店)、Let‘s Seafood、丽轩中餐厅。

1、子非:成都最贵的川菜馆。

地址:宽巷子27号龙堂对面(茶马江湖)

餐厅的私密性很好,每个房间都是老板精心布置,用餐氛围自然不必多说,牛排煎的火候很好,肉汁被牢牢锁住,外焦里嫩回味甘甜。

❽ 请问哪家的川菜比较正宗有没有好的推荐

在成都,说起川菜馆店真的是多不胜数

麻婆豆腐,宫保鸡丁,夫妻肺片,川北凉粉......

大大小小的川菜可谓说在天府之国大放异彩

今天小编就给各位安利下老成都川菜馆子

没吃过的小伙伴可要仔细留意了

川菜界的杠把子?I 六家正宗地道川菜馆子走起
刘堂煮川菜江湖

1

川菜界的杠把子?I 六家正宗地道川菜馆子走起
很高大上的一家川菜馆,传统中式古典设计,搭配现代装饰。简单来说,庄重不失典雅,古典融入现代时尚元素。

川菜界的杠把子?I 六家正宗地道川菜馆子走起
店内设计也颇有讲究,独具匠心;传统中式客栈设计融入现代元素,想想坐在这样小资客栈式餐馆,喝着小酒,吃的饭,巴适的板!

川菜界的杠把子?I 六家正宗地道川菜馆子走起
店内每个菜品几乎都五星好评,无骨鸡爪,小煎蛙,火爆鳝段......很中规中矩的川菜馆,麻辣指数真的不要太高了,算是川菜馆界的业内良心了,能把川菜麻辣真髓真正领悟的小编就服这家了!

人均:65RMB

地址:华润路165号东湖国际楼下翡翠城对面

陈麻婆豆腐

2

川菜界的杠把子?I 六家正宗地道川菜馆子走起
@catdance

说起四川美食,陈麻婆豆腐肯定少不了!作为一家正宗地道老成都川菜馆,陈麻婆豆腐绝对是有话语权的!

川菜界的杠把子?I 六家正宗地道川菜馆子走起
@满天星_6658

这家店的装修风格逃不出传统川菜店的装饰风格,还是很浓厚的古典风~

川菜界的杠把子?I 六家正宗地道川菜馆子走起
@小摩格

不吹不黑陈麻婆豆腐真的要比其它店的麻婆豆腐是要正宗些,别看这小小的一盘豆腐,那可是足足两个人的份量!不过对于喜欢吃豆腐的小伙伴来说简直小菜一碟。

川菜界的杠把子?I 六家正宗地道川菜馆子走起
@低价高飞冷诶嘿

夫妻肺片也是这家店的招牌菜之一,无论是作为凉菜还是下饭菜的它总是在餐桌上大受欢迎,鲜滑爽口。

人均:65RMB

地址:青华路10号附10-12号

鸡毛店

3

川菜界的杠把子?I 六家正宗地道川菜馆子走起
@蓉儿

鸡毛店算是众多川菜店价格比较符合大众消费者的一家老店了 ,口味什么的算是很贴近四川人口味。

川菜界的杠把子?I 六家正宗地道川菜馆子走起
@糖糖0403

鸡毛店的生意一直都很火爆,去的时候经常遇见排队的情况,吃完一桌过不了几分钟第二桌第三桌等陆续就餐。

川菜界的杠把子?I 六家正宗地道川菜

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与成都地铁2号线附近川菜哪家好相关的资料

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