高铁上有没有提供餐饮

❶ 高铁有餐饮吗

自2018年9月29日起高铁已经停供常温链盒饭。

2018年9月8日G505次列车上供应40元盒饭竟然发霉，有一名旅客吃完后出现上吐下泻的状况。9月9日晚上，中国铁路广州局集团有限公司回应称经查该霉变盒饭由上海新成食品有限公司生产，广州动车餐饮有限公司采购并销售给旅客，将立即调查整改，暂停采购上海新成食品有限公司动车盒饭。

据新华社消息，国务院督查组高度重视“北京开往武汉高铁供应盒饭发霉”一事，连日来，国务院第五督查组先后到京铁列车服务有限公司等地进行实地督查，力促问题解决。铁路总公司表示，自今年9月29日起，全国铁路将停止使用常温链盒饭，并将完善相关机制，强化全链条管控。

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“高铁盒饭”采取的是全套标准化的作业模式，主要分为冷链、常温链两种类型的盒饭套餐。

冷链菜品保质期一般为72小时，贮运温度在0摄氏度至10摄氏度，目前运行的动车组列车，有的可以满足储藏要求，有的却无法满足。常温链盒饭作为备用，因为它保存条件好，只要常温摆放就行，无需进冰箱。

据铁路总公司有关负责人透露，由于常温链盒饭储运时间长，易发生包装容器破损造成霉变等影响食品安全的问题，自今年9月29日起，全国铁路将停止使用常温链盒饭。

下一步，将完善相关机制，强化全链条管控，确保铁路餐饮和食品安全；同时，丰富冷链盒餐供应，不断提升餐饮质量。

❷ 高铁上有午餐吗

高铁上有午餐。

2017年7月17日起，乘坐G、D字头的动车组列车出行的旅客，可通过12306网站、手机APP等方内式预订，乘客容既可以订所乘列车餐车供应的餐食，也可预订沿途供餐站供应的社会品牌餐食。

试点的供餐站共27个，主要是上海、天津、广州、南京、杭州、西安、沈阳、长春、武汉、济南、福州、厦门、长沙、成都、重庆、兰州等省会及计划单列市所在地高铁客运站，旅客订餐成功后，铁路站车服务人员会把餐食送到订餐旅客指定的车厢和席位。

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2017年7月17日起，铁路部门在全国27个主要高铁客运站，推出动车组列车互联网订餐服务，为旅客提供更多品种、口味的餐食服务。

旅客通过12306网订票成功后，将收到是否订餐的提示，需确认订餐时，按页面功能提示办理，并可使用支付宝和微信支付餐款。

通过电话、车站窗口、代售点、自动售票机等其他方式购票的旅客，也可通过12306网订餐，需在订餐时提供车票信息和联系人信息，所订餐食费用（含配送费）均按社会网络订餐规则办理。

❸ 高铁动车上有餐车吗可以点菜吗

高铁上也是有餐车的。但没有烧菜，都是在车下烧好后放在车上的。需要哪一种，就拿出来临时加热。现在高铁上有二维码点餐。你只要扫一下座椅上的二维码就可以点餐了。你还可以点车站上的外卖，我家儿子就喜欢点外卖。

• 打开铁路12306官方手机客户端，点击特产，餐饮，如下图所示

  

❹ 高铁上有餐车吗

高铁上有餐车，还可以到餐车点菜就餐。

分几种情况

1、单列8节车厢：餐车在第5号车厢，

2、如有双车重联（16节车厢）则5号与13号为餐车。

3、单车长编16节车厢,餐车在9号车厢.

另外短编的列车是酒吧车厢餐车那个部分一般都只是个吧台，旁边是正常的二等座.长编的列车有座位 不过要买东西（很贵的）才能坐 不然被赶走....只有消费的乘客才能在这里坐。

具体餐车在几号车厢，车上广播会播放提示 ，乘务员也会提醒 ，可以向乘务员咨询。

拓展资料：

高速铁路、简称高铁，是指基础设施设计速度标准高、可供火车在轨道上安全高速行驶的铁路，列车运营速度在200km/h以上。 高铁在不同国家、不同时代以及不同的科研学术领域有不同规定。中国国家铁路局将中国高铁定义为设计开行时速250公里以上（含预留）、初期运营时速200公里以上的客运列车专线铁路，并颁布了相应的《高速铁路设计规范》文件。

中国国家发改委将中国高铁定义为时速200公里及以上标准的新线或既有线铁路，并颁布了相应的《中长期铁路网规划》文件，将所有时速200公里的轨道线路统一纳入中国高速铁路网范畴。

“高铁”同时被民间和中国铁路总公司旗下的火车票系统（12306官方网站）代指中国高速动车组旅客列车（G字头车次），实为错误用语。 2017年12月1日，《公共服务领域英文译写规范》正式实施，规定高速铁路标准英文名为G-Series High-Speed Train。

❺ 高铁上有没有提供餐饮

高铁上有啊，高铁上有啊，推着小车卖饭的，还有特别长途的高铁，他是有看车的

❻ 乘坐高铁动车吃饭餐饮吗

乘坐高铁动车时可以吃饭或餐饮。高铁时代，借助移动互联网的餐饮服务更加便捷。除了预内定列车能提容供各式套餐外，还可以网上点外卖，让旅客舒适旅行的同时可以享受到沿途各地美食。

石家庄站作为全国首批开通互联网送餐的车站，配置了互联网送餐中心。石家庄站已签约肯德基、吉野家等7户商家近40种餐饮商品，以及赵县梨干、藁城宫面等10种土特产供旅客选购。日均配餐量200单，高峰日近800单。

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除了丰富的盒饭餐食，2017年春运期间，上海局高铁动车上还大量供应8—15元之间的包子、微波水饺、鸡肉卷、面条、三明治、五芳斋粽子等品种；

汤类也在过去单一的蛋花汤基础上增加了扬州狮子头汤、排骨萝卜汤等餐食，还引进了烧鸡、盐水鹅等一些地方名优特产，旅客可以根据自己喜好进行选择。虽然十分方便，但高铁盒饭仍存在品种单一、价格较高、味道一般等缺憾。

❼ 高铁一等座提供什么免费餐食或饮料吗

部分高铁动车组列车对一等座及以上的旅客提供饮品、小食品等免费服务。详情需咨询列车工作人员。只有乘坐商务舱的旅客，逢中晚餐时，列车会提供免费餐食服务。

一等座应该可以得到一瓶矿泉水，但是必须是始发站上车的乘客，需要指出的是只有飞机上才给你发饮料，关于那瓶水是一个很小的瓶子，每人免费发放一瓶西藏冰川矿泉水，其它中途上车的乘客没有任何东西，在动车上，二等座应该相于硬座,等座软座,商务座特等座应该才会有免费提供餐饮。

动车组一等座的硬件和环境主要有：动车一等座四个人一排为2+2方式，因而一等座的过道比二等座的过道宽，一等座整体给人一种宽敞舒适感，一等车还为旅客设置了搁脚的小板，颇具人性化。动车一等座前后有车载电视，车窗视野宽阔，旅客看到的风景比较明朗。动车一等座的小桌子是独立的，在座位的右侧。动车二等座的小桌子则是连在前面座椅的后背上，很容易受到前面乘客的影响。

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一等座优点

1、部分动车组列车有6——18个特等座，动车两端各有6——8个，其距离高铁司机的驾驶室最近，由于空间相对独立、更加安静，一排3个人，因此其相当于客机中的头等舱。一等座可以180度变换座位的位置。

2、乘坐跨局G字头动车组列车的特等座可以享受小食品和全程送水，食品内容视各个客运段而定。一等座有耳机播放接口。

《高铁服务规范》关于餐饮的规定：

一、二等座车应当备有：有清洁袋、免费读物和服务指南，放臵在座椅靠背袋内或其他指定位臵。
有座椅套、头枕片；特、一等座车座椅有头枕。电茶炉配有纸杯架的，有一次性纸杯。乘务组备有热水瓶、耳塞和一次性硬质塑料水杯。

餐车应当备有：有座椅套。有售货车、托盘、热水瓶、一次性硬质塑料水杯。备有餐巾纸、牙签。

❽ 高铁可以在座位上吃饭吗还是说必须饭餐厅吃

高铁可以在座位上吃饭，没有规定必须在餐厅吃。

乘坐高铁往往由于旅途长，时间也较长，所以是可以吃东西的，还会有快餐车送盒饭到座位。高铁上每个座位前面都有一个便携小桌板，在高铁上吃饭可以去餐厅吃，也可以叫服务员送到坐位上吃。

一辆高铁安排的餐车数量在1到2节车厢，如果规定人人都必须去餐厅吃饭，那么1、2节车厢是容纳不下其余多节车厢的乘客的。

但考虑到是封闭环境，也是公共场合，所以吃东西时请注意尽量不要影响到他人，也要注意尽量不要吃一些味道较大会引起他人不适的食物，例如榴莲、大蒜这类食物。

(8)高铁上有没有提供餐饮扩展阅读：

中国铁路总公司宣布，2017年7月17日起，铁路部门将在全国27个主要高铁客运站，推出动车组列车互联网订餐服务，为旅客提供更多品种、口味的餐食服务。

旅客不仅可以订高铁盒饭，还可以订购社会品牌餐食。这也意味着中国铁路首次将餐饮服务大门向社会开放。

高铁网上订餐服务通过12306网站、手机APP等方式预订，乘客既可以订所乘列车餐车供应的餐食，也可预订沿途供餐站供应的社会品牌餐食。

推出高铁网上订餐服务不仅满足了旅客的饮食需求，实现餐饮供应多元化，还可通过市场竞争机制，倒逼供应商提高服务水平，改善餐饮整体服务质量。

❾ 高铁提供餐食时间

时间

高铁供应午餐时间上午11 点左右，

晚餐为下午5点左右。

套餐价格

目前高铁列车常见的盒饭档次多在15元至40元之间，具体搭配各地均有不同。

另外在高铁上还可以网上订餐。

方法

1. 订餐方式：12306 网站和 12306 手机 APP。

2. 订餐车次：目前暂对 27 个高铁车站的 D、G 字头动车组列车开展。

3. 订餐时间：只能在每日 6 点至 23 点的商家营业时间段预订餐食，在 27 个高铁大站的动车组列车开车前 120 分钟可以订餐，如果商家对订餐时间另有要求，请按照商家自定的时间订餐。

4. 订餐数量：餐饮预订开展初期，订餐数量是有限制的，先到先得。

5. 订餐种类：12306 网上预订的餐食由各车站的驻站社会商家提供，各车站的商家不尽相同，旅客只能选择该车次能提供的餐食品种。

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快餐居多 特色餐饮陆续起售

乘高铁可订到品牌外卖，在外界看来，这标志着中国铁路餐饮服务大门首次向社会敞开。

“中国高铁过去封闭餐食，经营业绩并不好，据统计，旅客在高铁上的点餐率仅有5%。”中国社科院评价中心主任荆林波在接受中新网记者采访时表示，乘坐高铁未必都需要餐饮服务，何况性价比还不高。

记者查询上海虹桥站、杭州东站、成都东站等试点供餐站的餐食发现，列车自营餐品的价位非常透明，从15元的宫保鸡丁套餐到60元的牛肉鱼块套餐都可预订；同时，社会品牌餐饮也在陆续开放预订，但现有上线品牌多为肯德基、德克士、真功夫等快餐，如郑州东站的三鲜烩面等特色餐饮要从7月18日后陆续起售。

官方数据显示，2016年全国铁路旅客发送量完成28.14亿人次，对于这个“移动”的大市场，荆林波认为还有很多文章可以做，高铁餐饮的出路是食品化、礼品化，由此作为切口，才能开拓出更大的营运空间。“比如，我可能只是经停武汉站几分钟，但通过网上预订和线下配送，糯米鸡、鸭脖子等武汉特产都能被带回家”。

参考资料高铁外卖初体验：快餐居多 可订15元列车盒饭-人民网

❿ 高铁上有没有提供餐饮

从2018年9月29日起高铁停供常温链盒饭。

2018年9月8日G505次列车上供应40元盒饭发霉，有一名旅客吃完后出现上吐下泻的状况。9月9日晚上，中国铁路广州局集团有限公司回应称经查该霉变盒饭由上海新成食品有限公司生产，广州动车餐饮有限公司采购并销售给旅客。将立即调查整改，暂停采购上海新成食品有限公司动车盒饭。

据铁路总公司有关负责人透露，由于常温链盒饭储运时间长，易发生包装容器破损造成霉变等影响食品安全的问题，自今年9月29日起，全国铁路将停止使用常温链盒饭。

下一步，将完善相关机制，强化全链条管控，确保铁路餐饮和食品安全;同时，丰富冷链盒餐供应，不断提升餐饮质量。

(10)高铁上有没有提供餐饮扩展阅读

据有关部门介绍，目前动车组供餐以冷链为主，以预包装常温链为应急准备。冷链盒饭由铁路或地方动车供餐基地企业加工，保质期为72小时，贮运温度在0摄氏度至10摄氏度，超过保质期的未销售盒饭，统一收回处理;常温链盒饭是工业化集中加工生产，实行高温、高压、充氮、密闭操作，不添加任何防腐剂。

督查组成员、市场监管总局食监一司副处长崔伟表示，常温链盒饭采取了罐头生产工艺，正常状态是安全的，食品安全风险控制点在于防止包装容器破损而导致霉变。冷链盒饭也应强化过程控制，盯紧食材采购、生产加工、包装入库、物流配送、全程温控等关键环节，守好安全底线。