武漢地鐵熱乾麵扣臉上

1. 武漢熱乾麵，有點燒焦的味道，大家覺得嗎

因為芝麻醬本來就是那個味道啊所以會導致熱乾麵有一股燒焦的味道這是正常的現象而且每個人品嘗的感覺出來的味覺就不一樣而且敏感程度也不一樣啊因為芝麻醬本來就是那個味道啊所以會導致熱乾麵有一股燒焦的味道這是正常的現象而且每個人品嘗的感覺出來的味覺就不一樣而且敏感程度也不一樣

2. 關於熱乾麵的問題

一 把鹼面過水至七成熟摸香油抖勻 放涼（一般的武漢人都是一邊晾一邊拿個電扇在旁邊吹著的）
二 面下水，煮到你喜歡的硬軟程度（大多數人都是愛勁道一點的，不過也不要太性急，面還有百芯的時候就撈出來了）
三 調味。芝麻醬一定要用香油調的那樣才夠香；是蘿卜不是榨菜在面裡面啦，腌得脆脆還會回甜的蘿卜；蔥花最後點在上面就好啦；還要有淡好的辣椒油和味道十足的鹵水喲；還有醋、生抽什麼的。
覺得幹了就在放些鹵水，不過熱乾麵本來就要吃乾的啊，還要有多多的芝麻醬。啊呀，想起來就口水直流啊，熱氣騰騰的熱乾麵啊。

3. 關於武漢熱乾麵的問題

這個建議你去拜師學藝吧，都是有自己獨家配方

4. 最近在武漢，明天回家，朋友讓我帶點熱乾麵回去，我想問下熱乾麵能放多久還能吃

熱乾麵是即食口感最佳！放半天就口感不好了，天氣熱還容易變質！
建議買超市的袋裝熱乾麵，即沖即食！方便快捷，好攜帶！
祝樓主好運！滿意請採納！

5. 武漢熱乾麵燙熟後老沾在一起為什麼

面條燙濃了，或者是撣面時候撣濃了。還有可能是面條裡面的鹼或雞蛋放少了。如果樓主對熱乾麵技術這塊不是很熟練的話，建議看下這塊的技術視頻，最好是要有實際操作的視頻，剛好我手上有一套，本視頻是本人花了很大力氣才從熱乾麵創業網弄到的，裡面講解和操作都是真人錄制的，配方也比較獨特。看完之後按照教程做了幾碗，朋友們都說味道很好。哈哈。。。。現免費發送給大家，誠心邀請大家一起學習！不要再花大價錢去加盟或者學習了，需要的朋友私信我。

6. 武漢自己人都嫌棄的熱乾麵，為什麼到了外地卻受歡迎

武漢自己人都嫌棄的熱乾麵，到了外地卻很受歡迎，因為武漢人天天都能吃到，久了自然就吃膩了，但是外地人平時吃不到，也不會把這個東西作為主食，偶爾吃一次自燃驚為天人。

但是武漢人也沒有嫌棄熱乾麵吧，武漢人是出了名的喜歡熱乾麵，對熱乾麵的要求也很高，有很多條條框框規定什麼才是正宗的熱乾麵，可能題主吃的不是正宗的所以武漢人會嫌棄吧。

7. 武漢熱乾麵帶走後怎麼保存

懷念熱乾麵的味道，李二的魚，還有鴨脖~~~，朋友出差，可惜幾次都沒法帶~~關鍵是那醬料不好保存。

8. 武漢熱乾麵的面是什麼面

武漢熱乾麵的面就叫簡面`
就是用加工過的細面
過水
刷油用風吹乾`
然後收起來`用的時候拿出來拌料就可以了`

9. 武漢為什麼熱乾麵多，為什麼大街上都端著或走路吃，這樣習慣好嗎

一方水土孕育一方人，熱乾麵是武漢特產，在武漢自然是能看見很多熱乾麵的。至於經常看見有人端著或邊走邊吃，大約因為大家都趕時間，這年頭，生存壓力太大，不爭分奪秒會扣錢啊。

10. 為什麼說在武漢走錯路了都是熱乾麵

因為武漢大街小巷都是熱乾麵鴨~

這句話的意思是，在武漢，武漢人哪怕走錯路了，也能吃到原本想吃的熱乾麵。

武漢人經常會被外地人問：

「武昌有哪些好吃的熱乾麵啊？」

「漢口有哪些好吃的熱乾麵啊？」

「漢陽有哪些好吃的熱乾麵啊？」

武漢人表示吃來吃去，屋裡出門左拐的熱乾麵最好吃；公司樓下的連鎖店也不賴。